1.芋头洗净 去皮 切成大小一样的片片 放进盘子里

2.腊肠 切成片片 放到芋头上边

3.锅内放入水 把装好芋头和腊肠片的盘子放进去蒸 大概30分钟 芋头蒸粉以后 把盘子取出

4.撒上香葱末 搅拌均匀 就OK啦

5.最后一步 开吃

小窍门&温馨提示

蒸的时候尽量不要让水进到盘子里 那样会影响菜的味道

芋头可以切片 切块 随便怎么样都好 不过片片会比较好蒸

香葱叶切碎 在芋头蒸好以后放进去 拌一下 味道会比较好 葱也是绿的

如果家人口味比较重 蒸好后可以拌少量得精盐

腊肠蒸荔浦芋头做法 扩展

首先将腊肠切成片，荔浦芋头去皮切成小块备用。在蒸锅中加入适量清水，放入腊肠和荔浦芋头，盖好锅盖用大火蒸约20分钟至熟。

蒸好后将腊肠和荔浦芋头装盘，撒上适量葱花和香菜，淋上少许酱油和热油即可。这道腊肠蒸荔浦芋头清香可口，肉质鲜嫩，营养丰富，是一道美味的家常小菜，非常适合搭配米饭食用。